6 lâminas de peixe branco, acompanhadas de molho apimentado de ají amarillo com maracujá, finalizadas com amendoim. (levemente apimentado).
6 lâminas de salmão, acompanhadas de molho pesto de ostra e finalizadas com crispy de tempurá.
6 lâminas de salmão acompanhado de molho tarê e sweet chilli, finalizado com crispy de couve.
Recheado com patê de salmão, finalizado com tarê e cebolinha para uma explosão de sabores.
Camarão empanado, envolto por salmão maçaricado com cream cheese e finalizado com uma crocância irresistível de crispy.
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