Mix de pescados em cubos, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, coentro, suco de limão e mix de pimentas peruanas. Acompanhado de chips de batata doce. (cítrico e levemente apimentado).
Salmão em cubos, cebola roxa ,pimenta dedo-de-moça, coentro, suco de limão, anji amarillo , emulsão de maracujá (cítrico e levemente apimentado).
Salmão, cebola, pimentão e molho cítrico se unem em uma harmonia de sabores, finalizados com o toque fresco da cebolinha.
Envolto por fatias de salmão, recheado de arroz com cream cheese e shimeji, maçaricado com tarê, sweet chilli e crispy
Delicioso camarão empanado, envolto em cream cheese e salmão, regado com tarê e cebolinha fresca.
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